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著者:本間るみ子
出版社:同文書院
ページ数:127
発行年月日:1997年5月3日 第1版第2刷発行
状態:並、カバーに日焼けあり、本体表紙・本体裏表紙・上部(天)にシミあり、帯裏に汚れあり、帯に傷みあり
───本書帯より抜粋───
フランスの隅々まで歩き回り、
良質のチーズを輸入販売してきた著者。
そのセレクトによる美味しいチーズの紹介のほか、
各地の風土や伝統料理などをまとめたガイド。
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本の状態基準
優:新品同様な美品。一、二度読まれた程度のものも含める。
良:カバーに多少の汚れや傷があるものの、中身は綺麗なもの。
並:一般的な古本。多少の変色や傷があるもの。
可:変色や傷が目立つもの。
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